Patatas aliñadas, cebolla morada, guacamole, pollo crujiente y culminada con miel y mostaza

Posibilidad de ponerla con ensaladilla rusa. Marinera de Rosquilla Murciana con Ensaladilla de Gambas y Surimi Coronada con la anchoa o el Boquerón

Tomate Valenciano con ventresca ,mojama de atún ,anchoas y piparra dulce.

BURRATA CREMOSA - Tomate valenciano aliñado, pesto de pistacho y aceite de albahaca.

Torta de maíz, pico de gallo, mayonesa chipotle y lima

4 Gyozas de Gamba y 4 de Buey, sobre salsa de Yuzuponzu, sésamo ,salsa agridulce y cebolleta

Carne smasheada en pan potato roll, con salsa especial del chef, bacon tostado y cebolla dulce fresca.

Pan de amapola, base de mayonesa, brotes, cebolla morada, cebolla cruijiente, salsa burger y queso chedar

Mayo trufada, brotes, queso edam, queso brie, huevo y salsa tartufata

Mayonesa,lechuga,tomate,pollo crujiente,queso chedar ,bacon y realish de pepinillos

Base de MayoTrufada,cebolla caramelizada,queso chedar,queso edam realish de pepinillos y nuestra Salsa Emmy Ros